|
Issue |
Title |
|
Vol 4, No 1 (2022): Volume , Nomor 1 Januari 2022 |
UJI HEDONIK INOVASI PRODUK VARIAN RUMPUT LAUT TERHADAP DAYA TERIMA ROTI MAROS ASIN DI KABUPATEN MAROS |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Andi Muhammad Irsyad Rustam, Riska Veronika, Rafika Hayati |
|
Vol 4, No 1 (2022): Volume , Nomor 1 Januari 2022 |
UJI KESUKAAN INOVASI KUE TRADISIONAL DENGAN 4 VARIAN UMBI PADA PEMBUATAN KUE BIJI NANGKA SUKU MAKASSAR DAN SUKU BUGIS |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Agustinawati Agustinawati, St. Hadijah, Dewi Andriani |
|
Vol 5, No 1 (2023): HOME: Hospitality and Gastronomy Research Journal |
UJI ORGANOLEPTIK KOMBINASI HIDANGAN PASTA DENGAN PLECING KANGKUNG KHAS LOMBOK |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Cholipatulloh Cholipatulloh, Putri Rizkiyah, Rida Iswati, Herman Herman |
|
Vol 5, No 1 (2023): HOME: Hospitality and Gastronomy Research Journal |
Upaya Mempertahankan Place Branding Wisata Halal Pulau Lombok Sebagai Upaya Meningkatkan Kunjungan Wisatawan di Pulau Lombok |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Saiful Fahmi, Kasmin Kasmin, Aninda Wijayanti |
|
51 - 54 of 54 Items |
<< < 1 2 |